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御岳

御岳　炭焼き　筏さんに行って来た方の写真です。

昔ながらの鳥（骨付き鶏モモ焼き）を炭炉で焼いて食べられる所です。
しっかり身がしまった固めの肉です。
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広島や四国　九州などではこの鳥はあるそうなんですが
このあたりでは珍しいらしいです。

しっかり身がしまり　塩にしたのですがとても美味しく
利尻島の昆布茶とバクダンも食べられます。

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お隣は昔からの蔵で　筏流しの歴史展示だそうです。
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タグ: 四国 九州
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